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I Cerasicoltori Giuseppe e Roberto, conduttori in Montecchia di Crosara (VERONA), coltivano da sempre un prodotto tipico della Valdalpone che è la ciliegia,
simbolo e fiore all’occhiello di una propria economia e tradizione di vita. Il forte attaccamento alla terra ed alla produzione ci ha spinti da semplice produzione
agricola ad un segno distintivo che caratterizza le proprie aziende con ciliegie di qualità, ottenute dall’insieme di attente ed evolute tecniche colturali a basso
impatto ambientale.
Le due aziende hanno deciso di unire le forze per avere una maggiore massa critica, una costante ed uniforme fornitura di ciliegie nelle tipologie di confezioni
richieste dal cliente, garantendo al tempo stesso i più alti standard produttivi.
L’Azienda
Corte dei ciliegi dal 1889, ben 5 generazioni di cerasicoltori, azienda storica
della Valdalpone, che ha sempre coniugato amore per le proprie radici
contadine, passione per ciò che ha sempre coltivato e innovazione per stare
al passo con i tempi.
Oggi a condurla è Roberto Dal Cero giovane e intraprendente cerasicoltore
le cui tre parole d’ordine sono e restano ben scolpite nella roccia della storia
aziendale “TRADIZIONE, PASSIONE, INNOVAZIONE”.
della Valdalpone, che ha sempre coniugato amore per le proprie radici
contadine, passione per ciò che ha sempre coltivato e innovazione per stare
al passo con i tempi.
Oggi a condurla è Roberto Dal Cero giovane e intraprendente cerasicoltore
le cui tre parole d’ordine sono e restano ben scolpite nella roccia della storia
aziendale “TRADIZIONE, PASSIONE, INNOVAZIONE”.
Azienda agricola
di Dal Cero Roberto
via San Giovanni, 35 int.1 37030 Montecchia di Crosara (Verona) partita iva nr. 04 542 150 232 reg. imp. di Verona cell. 340 5305 803 e-mail: cortedeiciliegi@yahoo.it pec: roberto.dalcero@pec.agritel.it
Azienda agricola
via Corrubio, 15 37030 Montecchia di Crosara (Verona) partita iva nr. 02 923 470 237 reg. imp. di Verona nr. 7487 cell. 338 5850 674 giuseppe.magnabosco@tiscali.it giuseppe.magnabosco@pec.it
La storia della famiglia MAGNABOSCO in Montecchia di Crosara risale
anagraficamente già ai primi dell’ ottocento con Giuseppe detto: “Pastor
senza creanza” , figlio di Giò Battista e Maddalena Marchese di origini
pastorizie da Asiago (VI).
Il primo documento ufficiale sulla coltivazione del ciliegio in
famiglia Magnabosco, risale ai primi anni del novecento
quando Marcellino ed i suoi fratelli, figli di Giuseppe,
acquistano una “pezza di terreno seminativo, alberato in colle”.
Negli anni ‘35 il testimone passa al figlio Giuseppe, il quale
continua il lavoro che il padre Marcellino gli aveva tracciato,
andando ad aquistare nuovi terreni per produrre e vendere in
proprio i prodotti al mercato locale.
Nel 1960 con l’arrivo di Marcello figlio di Giuseppe, vengono realizzati
impianti specializzati di ciliegio perchè la coltivazione del prodotto
era misto con la vite.
Nel 1999, con l’ingresso in azienda di Giuseppe, che dà continuità alla
terza generazione, si prende la decisione di proporre il proprio prodotto
confezionato ed etichettato direttamente sui mercati, anche generali
e supermercati.
Questo periodo di storia si caratterizza come il più dinamico e
ricco di soddisfazioni.
Le ciliegie di Giuseppe sono apprezzate dal consumatore
perchè sono prodotte su ciliegeto specializzato con una forma
di allevamento moderna e con le più attuali varietà cerasicole
veronesi.
La gestione della chioma delle piante permette di presentare un prodotto
eccellente, oltre che fresco di giornata.
anagraficamente già ai primi dell’ ottocento con Giuseppe detto: “Pastor
senza creanza” , figlio di Giò Battista e Maddalena Marchese di origini
pastorizie da Asiago (VI).
Il primo documento ufficiale sulla coltivazione del ciliegio in
famiglia Magnabosco, risale ai primi anni del novecento
quando Marcellino ed i suoi fratelli, figli di Giuseppe,
acquistano una “pezza di terreno seminativo, alberato in colle”.
Negli anni ‘35 il testimone passa al figlio Giuseppe, il quale
continua il lavoro che il padre Marcellino gli aveva tracciato,
andando ad aquistare nuovi terreni per produrre e vendere in
proprio i prodotti al mercato locale.
Nel 1960 con l’arrivo di Marcello figlio di Giuseppe, vengono realizzati
impianti specializzati di ciliegio perchè la coltivazione del prodotto
era misto con la vite.
Nel 1999, con l’ingresso in azienda di Giuseppe, che dà continuità alla
terza generazione, si prende la decisione di proporre il proprio prodotto
confezionato ed etichettato direttamente sui mercati, anche generali
e supermercati.
Questo periodo di storia si caratterizza come il più dinamico e
ricco di soddisfazioni.
Le ciliegie di Giuseppe sono apprezzate dal consumatore
perchè sono prodotte su ciliegeto specializzato con una forma
di allevamento moderna e con le più attuali varietà cerasicole
veronesi.
La gestione della chioma delle piante permette di presentare un prodotto
eccellente, oltre che fresco di giornata.
La storia
Il prodotto
La produzione aziendale di ciliegie inizia la prima decade di maggio per le
varietà precoci, fino agli ultimi di giugno per le produzioni tardive. Oltre alle
tradizionali varietà di riferimento come Bourlat e la tradizionale Mora di
Verona, l’azienda si è orientata anche su moderne varietà di sicura
produzione.
E’ con viva soddisfazione che abbiamo una maggior attenzione
nell’effettuare i trattamenti fitofarmaci con prodotti a basso impatto
ambientale e nel modo di coltivare agronomicamente il ciliegio.
In piena raccolta si forniscono quantità costanti di circa 5 q.li/giorno
ricercando massima uniformità e freschezza, considerato che il prodotto
viene conferito fresco di giornata. Le ciliegie vengono confezionate a
seconda del calibro e della richiesta del cliente in cestini da 500 gr.,
cartoncini da 2,5 kg. e cassettine in legno da 5 kg., anche a peso garantito.
Elevata pezzatura, sanità, freschezza, eccelse qualità organolettiche,
uniformità di produzione, sono i punti di forza al servizio di un
consumatore esigente ed esperto.
varietà precoci, fino agli ultimi di giugno per le produzioni tardive. Oltre alle
tradizionali varietà di riferimento come Bourlat e la tradizionale Mora di
Verona, l’azienda si è orientata anche su moderne varietà di sicura
produzione.
E’ con viva soddisfazione che abbiamo una maggior attenzione
nell’effettuare i trattamenti fitofarmaci con prodotti a basso impatto
ambientale e nel modo di coltivare agronomicamente il ciliegio.
In piena raccolta si forniscono quantità costanti di circa 5 q.li/giorno
ricercando massima uniformità e freschezza, considerato che il prodotto
viene conferito fresco di giornata. Le ciliegie vengono confezionate a
seconda del calibro e della richiesta del cliente in cestini da 500 gr.,
cartoncini da 2,5 kg. e cassettine in legno da 5 kg., anche a peso garantito.
Elevata pezzatura, sanità, freschezza, eccelse qualità organolettiche,
uniformità di produzione, sono i punti di forza al servizio di un
consumatore esigente ed esperto.
